Pengertian Kotak Makan
Kotak makan siang, atau juga disebut kotak makan saja, adalah Sebuah kotak yang terbuat dari kayu atau plastik yang dibuat dengan beraneka ragam bentuk, beraneka ragam gambar, dan warna yang digunakan. Kotak ini berfungsi sebagai tempat penyimpanan makanan. Dalam bahasa inggris kotak makan siang ini disebut “lunch Box” karena memang pada umumnya sering digunakan untuk tempat penyimpanan makan siang.
Pada zaman dahulu, lunch box pertama kali dibuat orang hanya menggunakan daun untuk membungkus makanan mereka. Daun yang digunakan biasanya daun pisang atau daun jati. Lalu di negara Jepang, lunch box berupa kotak kecil dari kayu yang dibungkus lagi menggunakan selembar kain. Hal ini di gunakan agar makanan dalam kotak tersebut tidak tumpah. Namun sekarang, lunch box menjadi kotak yang pada penutupnya terdapat karet sehingga memudahkan orang-orang seperti ibu-ibu, orang-orang kantor, dan khususnya anak-anak yang sedang bersekolah untuk membawa bekal mereka tanpa khawatir tumpah.
Di luar negeri, biasanya orang menggunakan sebuah kotak yang sedikit besar yang biasanya digunakan untuk piknik. Kotak tersebut bisa dibuka dari kedua sisinya dan umumnya terbuat dari anyaman bambu. Kotak tersebut tidak hanya bisa membawa makanan tetapi juga botol minuman. Pada umunya, makanan yang ada di kotak makan berisi sandwhich, nasi beserta lauk-pauk, dan buah-buahan.
Manfaat Menggunakan Kotak Makan
Untuk membawa bekal biasanya menggunakan tempat makan alat yang berfungsi sebagai tempat penyimpanan makanan. Kata bekal yang sehat dapat diisi dengan berbagai kebutuhan makanan yang memiliki nutrisi yang seimbang. Untuk memudahkan penggunaan, beberapa tempat makan juga memiliki beberapa sekat untuk beberapa jenis lauk dan makanan.
Berikut manfaat membawa bekal ketika beraktivitas di luar rumah:
- Baik untuk kesehatan
Membawa bekal dapat menjadi pilihan untuk mengurangi jajan dan makan yang kurang sehat. Membawa bekal juga bisa mengurangi penggunaan bahan masakan yang kurang baik seperti garam, gula, pengawet, hingga penyedap rasa.
- Ikut menjaga lingkungan
Beberapa produk makanan dan minuman yang dijual masih menggunakan bahan plastik yang tidak ramah lingkungan. Dengan membawa kotak bekas tentu akan mengurangi sampah kemasan makanan yang menumpuk.
Berikut Ciri – ciri bahan plastik yang aman untuk kotak bekal :
1. Tampilannya Bersih
Ciri pertama yang wajib kamu perhatikan sebelum memilih atau menggunakan wadah plastik yakni kebersihannya. Dilansir dari berbagai sumber, untuk beberapa produk wadah plastik malah dianjurkan untuk direndam air panas supaya kadar residunya menurun. Hal ini mencegah residu berpindah ke makanan anak. Sebelum digunakan kamu juga wajib untuk mencucinya, karena kita tidak tahu apa saja yang sudah menempel di bagian luar maupun dalamnya. Noda cat yang masih menempel di dalam wadah plastik baru juga sebaiknya dibersihkan.
2. Pilih yang Bisa Dipakai Berkali-Kali
Seperti yang kita ketahui, wadah bekal yang beredar di pasaran terbuat dari berbagai jenis bahan berbeda. Nah, sebagian besar wadah juga sering kali diberi tanda atau kode supaya kamu lebih mudah menyesuaikan penggunaannya. Ada yang bisa dipakai sekali, beberapa kali, bahkan dipakai berkali-kali. Contoh saja bahan PET (1) atau PETE alias singkatan polyethylene terephthalate, wadah jenis ini disarankan hanya untuk sekali pakai. Jika terlalu sering digunakan, termasuk untuk menyimpan makanan atau minuman bersuhu panas, hal ini bisa membuat lapisan polimer meleleh dan mengeluarkan zat karsinogenik yang bisa menyebabkan kanker dalam jangka panjang loh. Oleh sebab itu, pastikan dulu wadah yang dipilih sesuai kebutuhan, banyak sekali pilihan wadah plastik yang bisa dipakai berulang kali. Dilansir dari berbagai sumber, penggunaan wadah yang bisa dipakai berulang justru aman, karena intensitas pencucian yang sering bisa membuat zat kimia di dalamnya berkurang.
3. Berkualitas Food Grade dan Bebas BPA
Salah satu ciri yang tidak kalah penting nih, pastikan wadah plastik untuk bekal anak memiliki tanda food grade atau berkualitas food grade. Yap, tanda food grade ini mengartikan wadah yang kamu gunakan mana untuk makanan ataupun minuman. Plastik yang termasuk dalam food grade biasanya terbuat dari poliprofilina (PP) polietilena (PE) dan polistirena atau styrofoam. Di beberapa produk seperti bagian wadah plastik, gelas, hingga garpu makanan biasanya tertera, atau kamu juga bisa membaca spesifikasi produk secara lengkap untuk memastikan kualitasnya. Dilansir dari berbagai sumber, wadah dengan kualitas food grade biasanya melalui uji yang ketat guna memastikan kualitasnya. Aman juga digunakan untuk makanan atau minuman panas. Lalu untuk Bisphenol A atau (BPA) merupakan bahan kimia industri berbahaya yang digunakan dalam pembuatan plastik dan resin dan dapat menyebabkan kanker, masalah kelenjar prostat, dan banyak masalah kesehatan serius lainnya.
4. Ada Simbol Merk Dagang Yang Dipatenkan
Jika Anda lihat pada bagian bawah kemasan tempat makan, sebaiknya tercantum logo M (trade mark) atau R (registered). Artinya, produk yang anda miliki sudah paten atau terdaftar, dan telah dijamin keasliannya.
5. Jaminan Garansi Untuk Konsumen
Perlu diingat, selalu pilih produk yang memberikan garansi dan layanan purna jual yang maksimal, sebagai nilai tambah dari produk yang telah di beli. Sehingga Anda bisa mengajukan klaim jika terjadi kecacatan pada produk selama penggunaan normal.
6. Mudah disimpan
Tempat makan dengan beragam variasi bentuk, biasanya agak susah ditempatkan ke tas penyimpanan. Kejadian ini tidak akan anda alami jika menggunakan produk dengan desain simple, sehingga lebih mudah disimpan dalam tas ataupun lemari.
